[원데이 쿠킹 클래스] 베트남 분넴란 만들기
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♥원데이 쿠킹 클래스♥
베트남 분넴란 만들기 7월 10일 금요일 오후 19시~21시 원데이 쿠킹 클래스 2회기가 진행되었습니다 ? 두 번째 회기는 여름과 잘 어울리는 채소 비빔국수 ‘분’과 베트남식 만두 ‘넴란’ 만들기로 이루어졌습니다 신선한 재료를 씻고 조리하다 보면 몸도 마음도 덩달아 깨끗하고 튼튼해지는 기분을 느끼게 되지요? 오랫동안 집 안에서만 생활하느라 답답했을 기분을 싱싱한 채소 가득한 베트남 요리를 만들며 환기해 보는 시간! ‘넴란’은 재료가 풍성해 손은 많이 들어가지만 바삭하고 담백해 남녀노소 모두 즐겨 먹는 베트남 국민 음식입니다^^! 채소와 고기, 해산물을 다지고 라이스페이퍼 안에 다진 속을 넣어 바삭바삭 튀기면 동글동글 귀여운 베트남 만두 ‘넴란’ 완성! 베트남을 가고 싶어도 가지 못하는 요즘. 베트남 전통 음식을 만들며 베트남을 느껴 보는 건 어떨까요? 지친 몸과 마음도 힐링하고, 푸짐한 저녁 밥상도 만들어가는 7월 원데이 쿠킹 클래스 시간이었습니다.
* 7월 원데이 쿠킹 클래스는 생활 속 거리두기 지침에 따라 소수인원으로 진행되었습니다.
*「원데이 쿠킹 클래스」는 지구촌 곳곳의 세계음식을 직접 만들고 맛보는 음식문화 체험프로그램입니다.
매달 진행되는 세계 쿠킹클래스에 참여하여 다양한 국가의 문화와 소통하는 기회를 가져보세요^^! |
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